| Signatur | FA 004/5859 |
|---|---|
| Gegenstand | Akte (1) |
| Titel | Bericht des Braumeisters Gabriel Sedlmayr aus München betr. Kühlung von Bier in eisernen Kühlschiffen nach einer Anfrage des Gewerbevereins Frankfurt am Main |
| Intus | Bericht des Gewerbevereins über die Nutzung von Backöfen des Schlossermeisters Franz Schörg aus München |
| Laufzeit | 1845 |
| Umfang | 6 Bl. hs. |
| Fachgebiet | Agrar- und Lebensmitteltechnik. Brauerei < 530.06>; Haustechnik. Haushaltstechnik. Mahlzeitenzubereitung (auch mit Sonnenenergie) < 815.10.02> |
| Rechtehinweis | CC BY-SA 4.0 |
