| Signatur | FA 004/5495 |
|---|---|
| Gegenstand | Gutachten (1) |
| Titel | Gutachten des Polytechnischen Vereins für die Gräflich Waldbott-Bassenheim'sche Domänenverwaltung in München über ein Bier der Schlossbrauerei Hohenaschau |
| Laufzeit | 1859 |
| Umfang | 1 Bl. hs. |
| Fachgebiet | Agrar- und Lebensmitteltechnik. Brauerei. Bierbereitung <530.06.03> |
| Rechtehinweis | CC BY-SA 4.0 |
