| Signatur | FA 004/4349 |
|---|---|
| Gegenstand | Gutachten (1) |
| Titel | Gutachten des Polytechnischen Vereins für die Generaldirektion der Königlich Bayerischen Verkehrsanstalten zu einer Beschwerde über ein in einem Bahnhofsrestaurant gekauftes angeblich vergiftetes Schinkenbrot |
| Bemerkung | Standort des Bahnhofsrestaurants nicht ersichtlich |
| Laufzeit | 1883 |
| Umfang | 1 Bl. hs. |
| Fachgebiet | Agrar- und Lebensmitteltechnik. Lebensmittel <530.40> |
| Rechtehinweis | CC BY-SA 4.0 |
