| Signatur | FA 004/4094 |
|---|---|
| Gegenstand | Akte (1) |
| Titel | Gutachten von Louis Aubry für die Generaldirektion der Zölle und indirekten Steuern zur Zubereitung von Berliner Weißbier aus Weizenmalzsirup |
| Laufzeit | 1887 |
| Umfang | 9 Bl. hs. |
| Fachgebiet | Agrar- und Lebensmitteltechnik. Brauerei. Bierbereitung <530.06.03> |
| Rechtehinweis | CC BY-SA 4.0 |
