| Signatur | FA 004/4059 |
|---|---|
| Gegenstand | Akte (1) |
| Titel | Gutachten des Polytechnischen Vereins für die Generaldirektion der Zölle und indirekten Steuern zur Verwendung von Wein und Farinzucker zur Weißbierbereitung |
| Laufzeit | 1884 |
| Umfang | 4 Bl. hs. |
| Fachgebiet | Agrar- und Lebensmitteltechnik. Brauerei. Bierbereitung <530.06.03> |
| Rechtehinweis | CC BY-SA 4.0 |
