| Signatur | FA 004/4008 |
|---|---|
| Gegenstand | Akte (1) |
| Titel | Gutachten von Georg Feichtinger und Eduard Kester für die General-Zoll-Administration zur Anwendung von Reis bei der Bierherstellung anhand von zwei Flaschen sogenannter Malzsurrogate |
| Enthält | u.a. weiteres Gutachten von Friedrich Dürck u. Georg Feichtinger zur Anwendung von Glycerin u. Traubenzucker anhand einer Kiste mit acht Flaschen |
| Bemerkung | Vgl. Bestell-Nr. FA 004/3996, FA 004/4000, FA 004/4013; FA 004/4019 u. FA 004/4026 |
| Laufzeit | 1878 |
| Umfang | 5 Bl. hs. |
| Fachgebiet | Agrar- und Lebensmitteltechnik. Brauerei. Bierbereitung < 530.06.03> |
| Rechtehinweis | CC BY-SA 4.0 |
