| Signatur | FA 004/3954 |
|---|---|
| Gegenstand | Akte (1) |
| Titel | Gutachten von Ludwig Andreas Buchner für die General-Zoll-Administration zu einer Flüssigkeit "Faßglasur" für eine Hopfenhandlung zur Verhinderung der Selbstsäuerung des Biers anhand einer Probe |
| Bemerkung | Name der Hopfenhandlung nicht enthalten |
| Laufzeit | 1870 |
| Umfang | 2 Bl. hs. |
| Fachgebiet | Agrar- und Lebensmitteltechnik. Brauerei < 530.06> |
| Rechtehinweis | CC BY-SA 4.0 |
