| Signatur | FA 004/3309 |
|---|---|
| Gegenstand | Akte (1) |
| Titel | Gutachten von Kajetan Georg Kaiser für die Regierung von Mittelfranken betr. Verfahren des Weinhändlers Johann Georg Boß aus Ansbach zur Genießbarmachung saueren Biers |
| Laufzeit | 1843 |
| Umfang | 3 Bl. hs. |
| Fachgebiet | Agrar- und Lebensmitteltechnik. Brauerei. Bierbereitung < 530.06.03> |
| Rechtehinweis | CC BY-SA 4.0 |
| Permalink | https://digital-dev.deutsches-museum.de/item/FA-004-3309 |
| Datensatz im XML-Format |
Zum Austausch und Weiterverarbeitung der Daten nutzen wir maschinenlesbare, standardisierte XML-Formate wie LIDO (Sammlung), METS/MODS (Bibliothek) und EAD (Archiv). Hier können Sie die XML-Datei des ausgewählten Datensatzes herunterladen. Wenn Sie Fragen haben, kontaktieren Sie uns gerne per E-Mail an digital@deutsches-museum.de. XML des Datensatzes herunterladen |
|---|---|
| Bilder | Einzelbilder können in der Toolbar des Viewers heruntergeladen werden. Für einen vollständigen Download aller Bilder eines Datensatzes kontaktieren Sie uns gerne per E-Mail an digital@deutsches-museum.de. |
