| Signatur | FA 004/3127 |
|---|---|
| Gegenstand | Akte (1) |
| Titel | Gutachten des Polytechnischen Vereins für das Bayerische Staatsministerium des Innern betr. durch die Buchhandlung Höchel in Ulm veröffentlichtes Rezept zur Herstellung von Hefe |
| Laufzeit | 1857 |
| Umfang | 3 Bl. hs. |
| Fachgebiet | Agrar- und Lebensmitteltechnik <530> |
| Rechtehinweis | CC BY-SA 4.0 |
