| Signatur | FA 004/3124 |
|---|---|
| Gegenstand | Akte (1) |
| Titel | Gutachten des Bäckermeisters Anton Seidl aus München für das Bayerische Staatsministerium des Handels und der öffentlichen Arbeiten über das Backen von Brot aus Weizenkleie |
| Laufzeit | 1856 |
| Umfang | 8 Bl. hs. |
| Fachgebiet | Agrar- und Lebensmitteltechnik. Lebensmittel < 530.40> |
| Rechtehinweis | CC BY-SA 4.0 |
| Permalink | https://digital-dev.deutsches-museum.de/item/FA-004-3124 |
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