| Signatur | FA 004/3079 |
|---|---|
| Gegenstand | Akte (1) |
| Titel | Gutachten des Polytechnischen Vereins für das Bayerische Staatsministerium des Innern über verschiedene Brote aus Brauereimalz, isländisches Moos, Leinsamen sowie Raps von J.A. Bennet aus Hamburg |
| Intus | Gutachten über die Gewinnung u. Verwendung von Weizenkleie |
| Laufzeit | 1847 |
| Umfang | 7 Bl. hs. |
| Fachgebiet | Agrar- und Lebensmitteltechnik. Lebensmittel < 530.40> |
| Rechtehinweis | CC BY-SA 4.0 |
