Gutachten des Polytechnischen Vereins für das Bayerische Staatsministerium des Innern über die Verw…

Signature mark	FA 004/2981
Subject	Akte (1)
Title	Gutachten des Polytechnischen Vereins für das Bayerische Staatsministerium des Innern über die Verwendung von Zapfhähnen aus Messing bei Bier-, Wein- und Essigfässern
Contains	u.a. Verbot von Messinghähnen durch die Regierung von Mittelfranken wegen Gesundheitsgefährdung durch die Bildung von Grünspan
Duration	1840
Scope	5 Bl. hs.
Subject area	Agrar- und Lebensmitteltechnik. Brauerei < 530.06>; Agrar- und Lebensmitteltechnik. Weinbau < 530.09>
Rights notice	CC BY-SA 4.0
Permalink	https://digital-dev.deutsches-museum.de/item/FA-004-2981

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