| Signature mark | FA 004/2981 |
|---|---|
| Subject | Akte (1) |
| Title | Gutachten des Polytechnischen Vereins für das Bayerische Staatsministerium des Innern über die Verwendung von Zapfhähnen aus Messing bei Bier-, Wein- und Essigfässern |
| Contains | u.a. Verbot von Messinghähnen durch die Regierung von Mittelfranken wegen Gesundheitsgefährdung durch die Bildung von Grünspan |
| Duration | 1840 |
| Scope | 5 Bl. hs. |
| Subject area | Agrar- und Lebensmitteltechnik. Brauerei < 530.06>; Agrar- und Lebensmitteltechnik. Weinbau < 530.09> |
| Rights notice | CC BY-SA 4.0 |
