| Signature mark | FA 004/6245 |
|---|---|
| Subject | Akte (1) |
| Title | Gesuch des Ökonomiegutsbesitzers Balthasar Bergmaier aus Schwabing betr. Erstellung eines Gutachtens über seinen aus Runkelrüben hergestellten Kaffee |
| Contains | u.a. Verweis auf das Königliche Medinzinal-Kommitee als gutachtende Stelle |
| Duration | 1838 |
| Scope | 3 Bl. hs. |
| Subject area | Agrar- und Lebensmitteltechnik. Lebensmittel < 530.40> |
| Rights notice | CC BY-SA 4.0 |
| Permalink | https://digital-dev.deutsches-museum.de/item/FA-004-6245 |
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