| Signature mark | FA 004/4030 |
|---|---|
| Subject | Akte (1) |
| Title | Gutachten von Louis Aubry und Eduard Kester für die General-Zoll-Administration zu einer aus Österreich importierten Mischung sogenannter Hefenahrung (Malz, Hefenasche und Salz) für eine angebliche Versuche einer bayerischen Brauerei |
| Note | Name der Brauerei nicht enthalten |
| Duration | 1880 |
| Scope | 2 Bl. hs. |
| Subject area | Agrar- und Lebensmitteltechnik. Brauerei. Bierbereitung < 530.06.03> |
| Rights notice | CC BY-SA 4.0 |
| Permalink | https://digital-dev.deutsches-museum.de/item/FA-004-4030 |
| XML of the record |
We use machine readable, standardized XML formats like LIDO (Collection), METS/MODS (Library) and EAD (Archive) to provide our data. You can download the XML file of the selected record here. If you have any questions contact us by email to digital@deutsches-museum.de. Download the XML of the record |
|---|---|
| Images | Individual images can be downloaded from the viewer's toolbar. To get a full download of all images from a record contact us by email to digital@deutsches-museum.de. |
