| Signature mark | FA 004/2357 |
|---|---|
| Subject | Akte (1) |
| Title | Gutachten von Ernst Voit für das Staatsministerium des Innern über ein Patentgesuch des Fabrikanten Johannes Eckart aus München zum Imprägnieren von Fleisch mit Salzwasser durch atmosphärischen Druck |
| Duration | 1875 |
| Scope | 2 Bl. hs. |
| Subject area | Agrar- und Lebensmitteltechnik. Konservierung <530.20> |
| Rights notice | CC BY-SA 4.0 |
| Permalink | https://digital-dev.deutsches-museum.de/item/FA-004-2357 |
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