| Signatur | NL 240/0783 |
|---|---|
| Gegenstand | Fotografie (4) |
| Titel | Aranca Puddingpulver |
| Enthält | Vergleichsfotos Aranca Puddingpulver u. andere Puddingpulver: 1. Stärkekörner unter dem Mikroskop, geringe Vergrößerung, oberes Bild Einzelkörner Aranca, unteres Bild Verklumpung nicht mehr rieselfähig; 2. Hohe Vergrößerung, oberes Bild Aranca Einzelkorn, rieselfähig, unteres Bild Einzelkorn von nicht-rieselfähigem üblichen Puddingpulver |
| Bemerkung | Vgl. NL 240/0784 u. NL 240/0785 PLAN |
| Laufzeit | 1952 |
| Fachgebiet | Agrar- und Lebensmitteltechnik. Lebensmittel <530.40>; Fotografie. Fotoaufnahmetechnik. Mikrofotografie <570.02.10> |
| Weitere Informationen |
Auftraggeber:
Doktor August Oetker <Bielefeld>
Fotograf: Brill, Fritz |
| Formalangaben |
Farbe:
s/w |
| Rechtehinweis | CC BY-SA 4.0 |
| Permalink | https://digital-dev.deutsches-museum.de/item/NL-240-0783 |
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