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Mikrofotografien von Stärkemolekülen

Signatur NL 240/0750
Gegenstand Fotografie (23)
Titel Mikrofotografien von Stärkemolekülen
Enthält Moleküle von Gustin (Mais-Stärke), Maranta, Bananen, Kartoffeln, Roggen, Weizen, Reis, Roßkastanien, Tapioka, Gerste u. Hafer
Bemerkung Fotografien auf Karton geklebt mit Erläuterungen u. Datumsstempel;
Vgl. NL 240/0749 u. NL 240/0751
Laufzeit 11.03.1949 - 27.07.1949
Fachgebiet Agrar- und Lebensmitteltechnik. Lebensmittel <530.40>; Fotografie. Fotoaufnahmetechnik. Mikrofotografie <570.02.10>
Weitere Informationen Auftraggeber: Doktor August Oetker <Bielefeld>
Fotograf: Brill, Fritz
Formalangaben Farbe: s/w
Rechtehinweis CC BY-SA 4.0
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