| Signature mark | NL 240/0783 |
|---|---|
| Subject | Fotografie (4) |
| Title | Aranca Puddingpulver |
| Contains | Vergleichsfotos Aranca Puddingpulver u. andere Puddingpulver: 1. Stärkekörner unter dem Mikroskop, geringe Vergrößerung, oberes Bild Einzelkörner Aranca, unteres Bild Verklumpung nicht mehr rieselfähig; 2. Hohe Vergrößerung, oberes Bild Aranca Einzelkorn, rieselfähig, unteres Bild Einzelkorn von nicht-rieselfähigem üblichen Puddingpulver |
| Note | Vgl. NL 240/0784 u. NL 240/0785 PLAN |
| Duration | 1952 |
| Subject area | Agrar- und Lebensmitteltechnik. Lebensmittel <530.40>; Fotografie. Fotoaufnahmetechnik. Mikrofotografie <570.02.10> |
| Further information |
Client:
Doktor August Oetker <Bielefeld>
Photographer: Brill, Fritz |
| Formal information |
Color:
s/w |
| Rights notice | CC BY-SA 4.0 |
