| Signatur | FA 005/0505 |
|---|---|
| Gegenstand | Notizbuch |
| Verfasser |
Steinheil, Carl August von
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| Titel | Notizbuch V |
| Enthält | u.a. Ausführungen und Messprotokolle zur Bierprobe |
| Bemerkung | Die Tage- bzw. Notizbücher vom 01.01.1848 bis zum 31.12.1854 sind nicht erhalten. Der Band hat auf dem Bucheinband vorne und auf dem Buchrücken die Prägung: 9 |
| Laufzeit | 22.01.1846 - 10.06.1847 |
| Umfang | 1 Bd. hs. |
| Fachgebiet | Agrar- und Lebensmitteltechnik. Brauerei <530.06> |
| Rechtehinweis | CC BY-SA 4.0 |