| Signatur | FA 005/0190 |
|---|---|
| Gegenstand | Manuskript |
| Verfasser |
Steinheil, Carl August von
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| Titel | Analyse der Biere von Prof. Pettenkofer |
| Laufzeit | 1849 |
| Umfang | 7 Bl. hs. |
| Fachgebiet | Physik. Mechanik der Flüssigkeiten und Gase <310.03>; Agrar- und Lebensmitteltechnik. Brauerei <530.06> |
| Rechtehinweis | CC BY-SA 4.0 |