Signatur | NL 068/042 |
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Gegenstand | Manuskript (1) |
Verfasser |
Alban, Ernst
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Titel | Kurze Abhandlung über die Verwendbarkeit von Knochen für die menschliche Ernährung |
Bemerkung | Rückseitig technische Skizzen |
Datierung | o.D. |
Umfang | 1 Bl. hs. |
Fachgebiet | Agrar- und Lebensmitteltechnik. Lebensmittel <530.40> |
Rechtehinweis | CC BY-SA 4.0 |